Bouillon, door Voedingswaar;  
 

Bouillon bio bouillon zonder smaakversterker

Bouillon In Nederland verwijst het woord "bouillon" of naar soep, of naar een bouillonblokje, om soep mee te maken. Bouillon, wat in Oostenrijk "Suppe" (soep) genoemd wordt, noemen ze in het Duits "Brühe" (wat vrij vertaald kan worden als brouwsel) In Zwitserland noemt men het ook bouillon. Over het algemeen: water, dat op smaak gebracht is door daaraan gegaarde levensmiddelen toe te voegen, en met aroma's, mineralen en vetten verrijkt is.

Bio Bouillon zonder smaakversterker.

Bio GroenteBouillon blokjes zonder smaakversterker
Bio GroenteBouillonblokjes zonder Gistextract.


Bouillonblokjes of -poeder of toch puree?
Sommige onder ons handhaven een gepassioneerde, wellicht overdreven aversie tegen bouillonblokjes. Maar inderdaad hoe kan men in zelfgemaakt eten een reuze blok voedingsindustrie gooien? Er zijn natuurlijk ook fantastische bouillons, die je voor tien euro kunt kopen per pot in een levensmiddelen-boetiek. En men kan ook bouillon ook zelf maken en dan invriezen. Hoewel heb ik in mijn hele kookleven het nog nooit gepresteerd, een goede bouillon van groenten te koken. In het beste geval smaakten ze waterig, maar meestal bitter. Het kan zijn dat dit aan mij ligt. Nu heb ik een recept voor zelfgemaakte groentebouillon gevonden- maar dan als puree. De groenten worden niet gekookt, maar gepureerd, zout conserveert het geheel. Ik heb het uitgeprobeerd, het was heel makkelijk. Ik kook nu 's avonds alleen nog groentesoep: pompoen met een beetje van de puree zacht koken, pureren, een scheutje slagroom erbij - klaar. Zo kan men ook met wortelen te werk gaan of aardappelen, pastinaak, linzen.

bord linzensoep gemaakt met bouillon
Bij gebrek aan tijd of zin, is bouillonpoeder soms
toch een uitkomst.

Bouillonblokjes of -poeder

bio-groentebouillon-poeder-zonder-smaakversterker bio groentebouillonblokjes zonder smaakversterker bio kippenbouillon poeder zonder smaakversterker
bio groentebouillonblokjes en -poeder
zonder smaakversterker.


Bouillon, door Voedingswaar.

Groentebouillon (plantaardige bouillon) zonder glutamaat en zonder gistextract Een goede groentebouillon is gezond en geschikt als tussendoortje. Daarnaast kunt u veel gerechten met een groentebouillon verfijnen. Het is voordelig en leent zich voor het kruiden- en voor de bereiding van sauzen en andere gerechten. Hecht u grote waarde aan een gezonde voeding en op de ingrediënten, 'zal u opvallen, dat een in de handel gebruikelijke groentebouillon ingrediënten zoals natriumglutamaat of gistextract heeft . Wilt u deze ingrediënten niet gebruiken, bieden wij u een groentebouillon zonder glutamaat en zonder gistextract. De groentebouillon zonder gistextract en zonder mononatriumglutamaat is bijzonder gezond en biedt een uitstekende smaak. U kunt deze gebruiken voor veel verschillende gerechten of simpelweg tussendoor met warm water tot een welsmakend soepje bereiden.

Bio Groentebouillon-poeder

GroenteBouillon poeder
GroenteBouillon-poeder Voedingswaar en Ingrediënten.

 

Bio Groentebouillonpoeder Zonder Smaakversterker

Met deze groentebouillon zien we volledig af van smaakversterkers. Deze geeft u een zeer natuurlijke smaak, die zich ook op de gerechten inwerkt, welke u met de groentebouillon zonder smaakversterkers bereidt. Alle gerechten krijgen een zeer bijzondere nuance. Dat alle kunstmatige additieven ontbreken onderscheidt de groentebouillon zonder gistextract, zonder smaakverbeteraars en zonder glutamaat van andere groentebouillons, die in de markt verkrijgbaar zijn. U kunt de groentebouillon zonder natriumglutamaat gebruiken, zonder gistextract en zonder smaakversterkers voor verschillende soorten soepen en sauzen. Verfijn salades met de plantaardige bouillon zonder gistextract of roersausen met een zeer speciale smaak. De groentebouillon zonder glutamaat is bijzonder goed verdraagzaam en zeer gezond, omdat het alleen natuurlijke ingrediënten bevat.

De groentebouillon bestaat uit verscheidene ingrediënten, die alle uit de natuur gewonnen worden. Tot deze behoren zeezout, ui, wortelen, selderij en verscheidene uitgezochte kruiden, die de smaak bijzonder verfijnen. Het suikeraandeel is met 2 procent zeer gering. Daarnaast is kurkuma (geelwortel), een hoogwaardig gembergewas, inbegrepen.

bio kippenbouillonpoeder zonder smaakversterker
KippenBouillon-poeder Voedingswaar en Ingrediënten.

Ingrediënten Groentebouillon blokjes:

Zeezout, Palmolie *, Maïszetmeel *, Groenten * Gedroogd en gemalen 10,7% (Uien * 5,7%, Wortelen * 3,5%, Prei * 0,9%, Gebakken ui * 0,5%), Ruwe Riet Suiker *, Peterselie *, Lavas (maggiplant)*, Knoflook *, Turmeric *, Muscat *, Lavas bladeren *, Peper* * Uit Biologische Landbouw. (Zie afbeelding)

Ingrediënten Groentebouillon poeder:

Zout, Ui, Pastinaak, Selderie, Wortelen, Spinazie, Maltodextrine, suiker, zonnebloemolie. (Zie afbeelding)

Ingrediënten Kippenbouillon:

Zout, Zetmeel, Kippenvlees, Maltodextrine, Suiker, Kippenvet, Peterselie. (Zie afbeelding)

Speculaas-met-echte-kaneel

 

terug naar het begin

 

klik hier voor een navigatievenster

| Producten | Ingrediënten | Informatie | | Broodbakmachine Oplossingen | Over Broodbakmachines | Broodmix | Broodbakmachine Tips | | Groothandel | Links | Contact | Disclaimer | Spelt Meel | Amandel Meel | Sucanat | Teff meel | Speltbloem | Spelt Bakmix | Spelt Pasta | Bio Bouillon | Geklaarde Boter | voedingswaarde Geklaarde Boter | Spelt Speculaas | Navigatie | Online Winkel | Hallway | Winkels | close |
| ♥ De Voedingswaar Webcrew |


© 2017 Voedingswaar.nl. Alle rechten voorbehouden. “Voedingswaar”, “Voedingswaar.nl”, het “Voedingswaar logo”, het “Voedingswaar.nl script logo” en het design van de “Voedingswaar.nl” verpakking, “Voedingswaar Amandel Muffins”, “Voedingswaar Spelt Muffins”, “Voedingswaar Speculaas”, “Voedingswaar Spelt Speculaas”, “Spelt-O-Laas”, “Voedingswaar Sucanat”, “Sacanat-Spelt Voedingswaar” zijn gedeponeerde merken van Voedingswaar, Voedingswaar.nl.

 
producten
ingrediënten
informatie
online
winkel
speltbrood
mix
terug
sluit venster
klik hier voor een navigatievenster
   

klik hier om
online te bestellen

 
    klik hier voor een navigatievenster  
       
     
klik hier voor een navigatievenster
klik hier voor een navigatievenster
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

klik hier om
online te bestellen

klik hier voor een navigatievenster
klik hier voor een navigatievenster
 

 

 

klik hier om
online te bestellen